2020-09-16 17:04:27 0
寶寶從4-6個月可以開始添加輔食,不過正常情況是6個月后才會添加輔食,添加輔食就標志著從純液態食物向固態食物轉變的過程,在這個關鍵階段,媽媽們一定要花點心思為寶寶制作美味、營養的輔食,激發寶寶食欲,促進寶寶健康成長。那么怎么添加輔食?怎么樣的輔食合適幼兒食用呢?今天愛的營養大師就來給大家分享14款美味的幼兒輔食營養食譜,合適周歲內寶寶食用,內容如下:
一、牛奶藕粉:適合4個月以上寶寶
做法:將藕粉、水、奶一起放入鍋內,均勻混合后用微火煮,攪至透明糊狀為止。寶寶很喜歡吃,注意不要給寶寶吃太多了。
二、蔬菜泥:適合4-6個月寶寶
材料:
綠色蔬菜:10克、牛奶:2湯匙、玉米粉:1/5-1/4小匙
做法:
1、先將綠色蔬菜的嫩葉部分煮熟或蒸熟后,再磨碎、進行過濾。
2、取1中10-20克與少許水放至鍋中,一邊攪拌一邊煮。
3、快煮好時,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調好的玉米粉水,繼續加熱攪拌煮成泥糊狀即可食用。
三、烏龍面糊:適合4-6個月寶寶
材料:烏龍面:10克;水:1/2杯;蔬菜泥:少量
做法:
1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。
2、煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內搗爛,煮開。
3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。
四、10倍粥:適合5-6個月寶寶
材料:米:1份;水:10份;
做法:
1、把米淘好后,在水里泡1個小時左右。
2、1份米加10份水,用大火煮。
3、沸騰后把火關小,煮至米爛。4.關火,燜10分鐘左右。5.用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。
五、米飯粥:適合5-6個月寶寶
材料:米飯:2大勺、水:1杯半
做法:
1.米飯加水,用勺子將米飯壓散。
2.邊攪邊用文火煮20分鐘左右。
六、蛋黃粥:適合5-6個月寶寶
材料:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量、熟雞蛋黃:1/4只。
做法:
1、當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。
2、 把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。
3、把湯及飯糊放入小煲內煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調味,然后放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂嬰兒。
說明:
1、大人的湯不適宜嬰兒食用的話,可以用牛奶或水煮成稀糊,必須煮成極爛的稀糊,否則,嬰兒難消化。
2、試驗食物的熱度方法:母親可以將少許粥仔放在自己的手背,便可感受溫度的程度了。
七、牛奶面包粥:適合5-6個月寶寶
材料:牛奶:3大匙(可根據寶寶食量〕;土司面包:1片
做法:
1、牛奶放入鍋中,土司面包去邊,撕成碎片放入牛奶中。
2、牛奶開后即可熄火,用勺子將面包攪碎。如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,攪爛即可。
八、豆腐蛋黃粥:適合5-6個月寶寶
材料:豆腐:1小塊、蛋黃:1/2個、粥:半小碗
做法:
1、豆腐壓成碎泥狀,雞蛋煮熟后,取出1/2個蛋黃壓碎。
2、粥放入鍋中,加上豆腐泥,煮開后撒下蛋黃,用勺攪勻,待粥再開即可熄火。
九、紅薯粥:適合5-6個月寶寶
材料:米:1大匙,洗凈浸于水中1小時以上;紅薯:1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁;水:5大匙
做法:
1、米和紅薯放入鍋內加水煮。
2、煮沸,轉小火,再煮25-30分鐘種,粥爛即可。
十、南瓜粥:適合5-6個月寶寶
材料:
南瓜:20公克,去皮切小薄丁;水:3大匙;奶粉:1大匙
做法:同紅薯粥。
十一、青菜面:適合5-6個月寶寶
材料:
龍須面:15根、高湯(雞湯,骨頭湯,蔬菜湯) 1杯、青菜葉:2片
做法:
1、龍須面掰碎(越碎越好),青菜葉洗干凈切碎。
2、鍋內放入高湯煮開,下入面條。
3、中火將面條煮爛,加入青菜末。
4、再次沸騰即可關火,蓋鍋蓋燜5分鐘。
5、加入1滴香油和1滴醬油調味。
十二、豆腐泥(適合5-6個月寶寶)
材料:嫩豆腐、粥
做法:將嫩豆腐蒸熟、攪碎,加入粥中喂食。
十三、紅嘴綠鸚哥絲面:適合7-8個月寶寶
原料:
西紅柿一個或半個、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細細面條一把
做法:
1、將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊,備用。
2、菠菜葉(嫩的)洗凈,切碎,備用。
3、豆腐切碎,備用。
4、將鍋內放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,(也可不用蔥花和和油)再倒入排骨湯,燒沸。
5、將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內,略開一會兒。
6、.再加入非常細的面條,面條軟即可出鍋。
特點:
1、面條軟軟的,湯酸酸的,又有肉味,表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的,很有食欲;
2、原料常見,容易齊備,變化多樣,可隨季節和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白菜,也可放一些寶寶能吃的軟軟的肉或打上一個雞蛋(攪開),也可用蝦仁;
3、操作簡單,一看就會;
十四、魚肉松粥:適合7-8個月寶寶
材料:
大米:1 兩,魚肉松:半兩,菠菜:半兩,精鹽少許,清水適量。
制作:
1、將大米淘洗干凈,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。
2、將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內,加入魚肉松、精鹽,調好口味,用微火熬幾分鐘即成。
特點:粥粘稠,味鮮而香。
此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質和鈣質的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。
各位寶媽在給寶寶添加輔食的同時,寶寶也可以吃一些嬰兒米粉、高鐵米粉類的輔食,米粉輔食也是可以給寶寶補充各種營養元素的。如果想要了解怎么給寶寶添加輔食,請關注愛的營養大師官網,我們會定期更新;如果想要咨詢嬰兒米粉或者是高鐵米粉的相關信息,歡迎來電咨詢!