2021-01-21 14:16:44 0
嬰兒米精和米粉有什么區別？寶寶輔食米精和米粉的區別是什么呢？目前很多的消費者有這樣的疑問，很多寶寶出生一段時間后，爸爸媽媽們就會考慮給寶寶選擇合適的輔食，選擇好的輔食能給寶寶一個好的作用，相反如果輔食選擇不當就會有弊端，嬰幼兒米粉和米精就是寶寶常吃的輔食之一，那么到底嬰兒米精和米粉有什么區別接下來給大家詳細講解。
第一、嬰兒米粉和米精的區別
米精比米粉細膩一些。從制作工藝來說：米粉只是直接把米磨成粉;而米精去掉麩皮，不含麩質;取胚芽部分制作，經先進工藝酵素水解，更好消化、更好吸收，不會引起過敏。
米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。
米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。它們的生產工藝大同小異，一般為：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片(擠絲)—復蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。
關于米粉的起源有多種說法，一種是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產生的類似面條食品。另一說法是秦始皇攻打桂林的時候，由于當時北方的士兵在桂林作戰，吃不慣南方的米飯，所以當時的人就用米磨成粉狀并做成面條的形狀，來緩解士兵的思鄉之情。
米精,它是比米粉更精細,更細致,好營養更好吸收和消化,腸胃無負擔,營養更全面的一種寶寶食品。臺灣市場上米精很多品牌，目前已經很少人買麥粉或米粉了，雖然米精的價錢高于米粉。
麥粉與麥精的差別 一般而言“米粉/麥粉”較蓬松，遇水會膨脹，故提供寶寶飽足感 ; 但換算相對重量的米精/麥精，則可提供較多的營養素。并且一般的米精/麥精大都會經過水解處理。
第二、嬰兒吃米粉好還是米精好
很多媽媽不明白什么是米精,它是比米粉更精細,更細致,好營養更好吸收和消化,腸胃無負擔,營養更全面的一種寶寶食品.臺灣市場上米精很多品牌,目前已經很少人買麥粉或米粉了，雖然米精的價錢高于米粉。
麥粉與麥精的差別 一般而言“米粉/麥粉”較蓬松，遇水會膨脹，故提供寶寶飽足感 ; 但換算相對重量的米精/麥精，則可提供較多的營養素。并且一般的米精/麥精大都經過水解處理，所以對寶寶的消化吸收較好，故一般而言，米粉/麥粉吃飽VS 米精/麥精吃營養。
嬰兒米精和米粉有什么區別就總結到這里，世界衛生組織提倡4-6個月純母乳喂養，六個月后開始添加輔食，有奶粉開始,循序漸進,喂各種溫熱的加蛋泥肉泥魚泥肝泥菜泥的營養粥，這樣不會傷害寶寶的脾胃功能，只要清潔衛生，也不會導致消化不良，腹瀉腹脹，保證寶寶能健康的發育成長，不管米粉還是米精，都不能當寶寶的主食喂，因為其中的營養成分不能滿足孩子生長發育需要。但還是建議寶寶的輔食先以米粉為主。寶寶肯定是吃米粉最好的，嬰幼兒大米粉主要是以大米為原材料，大米里面含有非常多的碳水化合物，更容易消化和吸收。
