2020-04-03 17:43:53 0
今天我們給大家來說一說有關于嬰兒輔食的一些事情，我們今天要給大家講的就是嬰兒輔食的的米粉，而且我們要重點說一下高鐵米粉。下面我們一點點的給大家說。
為什么要給寶寶吃嬰兒米粉?
大米容易消化，不易引起過敏，大多數寶寶的第一口輔食通常都是大米米粉，但由于大米本身營養成分不夠全面，故不推薦自制米粉，建議購買市售的嬰兒米粉，可強化補充鐵、鈣、鋅等營養成分。其中最需要補充的營養成分的是鐵，因為母乳含鐵量比較低，寶寶身體儲存的鐵到4-6月就消耗得差不多了。
嬰兒米粉必須符合國家相關標準
嬰兒米粉在我國食品分類系統中屬于嬰幼兒谷類輔助食品，對應的標準是《GB10769-2010 食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品》。該標準對嬰幼兒谷類輔助食品必須含有的基本營養成分的含量作出了明確規定，基本營養成分包括能量、蛋白質、脂肪和維生素A、維生素D、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鈉。該標準也允許廠商選擇添加維生素E、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、磷、碘、鉀等營養成分，可添加蔗糖、果糖、葡萄糖、葡萄糖漿和蜂蜜等碳水化合物。
國產、進口、海淘到底有什么區別?
國產的嬰兒米粉，必須符合GB10769的規定;進口的嬰兒米粉，也必須符合GB10769的規定;海淘的嬰兒米粉，等同于你出國去買的，當然不需要符合GB10769的規定，通常會符合原產國的相關規定。
知識點：這里就要說到GB10769中比較坑的一個規定了，GB10769對嬰兒米粉的含鐵量有上下限的規定，0.25~0.5mg/100KJ，以米粉通常的能量1600KJ/100g換算即為4~8mg/100g，而國內米粉的含鐵量通常在4~5 mg/100g，即使是所謂的高鐵米粉，含鐵量也就比普通米粉高一點點，例如伊威原味營養有機米粉含鐵量為5.0mg/100g，而伊威鈣鐵鋅小米米粉的含鐵量也就5.8mg/100g。按照嬰兒一天需要攝入10mg鐵計算，至少得吃170g米粉，吃成小豬也吃不下去啊。
怎么挑選適合寶寶的好米粉?
首先不要添加糖，添加糖容易導致齲齒，還容易使寶寶養成對甜味的依賴。
其次盡量選擇高鐵米粉，由于國內的米粉含鐵量實在低，只能海淘了。
最后考慮是否有額外添加的營養成分。
有機嬰兒米粉通常更貴，雖然不使用化肥和化學農藥，但可以使用生物合成的農藥，同時使用有機肥可能存在寄生蟲、致病菌風險，是否選擇就看自己了。
要不要買含糖米粉?
可能是為了口感好，市售的絕大多數嬰兒米粉都加了各式各樣的糖，通常添加的是白砂糖、葡萄糖、果葡糖漿，我們看看常見的含糖米粉有哪些吧，因各品牌口味眾多，這里主要展示原味米粉的情況，其他口味通常也就是添加了少量的口味相關的食材，其營養成分和原味基本相同。
需要注意的是低聚半乳糖和低聚果糖不算糖，而是益生元，可促進排便，對寶寶剛開始吃輔食時容易出現的便秘有緩解作用。
DHA 和ARA可促進寶寶大腦的發育，CPP可促進寶寶對鈣、鐵、鋅等二價礦物質營養素的吸收和利用。
母乳喂養的寶寶由于母乳中鐵含量較低，最好選擇含鐵量高的米粉。由于國標的限制，建議海淘含鐵量高的米粉;配方奶喂養的寶寶由于配方奶中有添加鐵，可以考慮購買國標米粉或海淘含鐵量不是太高的米粉。
以上就是今天給大家分享的內容，更多育兒知識歡迎到愛的營養大師官網前來咨詢。
