2020-08-03 16:46:46 0
寶寶7個月了，可以吃的食物種類也多了起來，而且這時寶寶乳牙萌出，正是寶寶鍛煉咀嚼能力的好時機，所以媽媽們要適時、適當地給寶寶制作輔食，讓寶寶吃得健康!
寶寶在6-7個月時漸漸地開始萌出乳牙，其牙齒的咀嚼能力也逐漸增強，正是寶寶學習咀嚼和喂食的敏感期，媽媽要盡可能提供多種口味的食物讓寶寶嘗試。雖然每天進食的奶量不變，但也要進一步給寶寶添加輔食，添加的輔食品種要豐富多樣，做到葷素搭配。
米粉類
橙香南瓜米粉
營養提示：南瓜中含有豐富的可溶性膳食纖維，富含β-胡蘿卜素、維生素E、維生素C、果膠、礦物質等多種營養成分。有潤腸益肝的作用，可增強機體免疫力。
原料：嬰兒米粉，橙子皮半個，南瓜適量。做法：
1. 把南瓜洗凈，切片上屜蒸10-15分鐘至熟爛，磨成泥狀。
2. 橙子切一半，把里面的果肉掏出榨汁備用，橙子皮保持完整留作橙子碗。
3. 用榨好的橙汁按1：1比例稀釋后沖調米粉。
4. 把米粉和南瓜泥分別放入橙子碗拌勻，獨特的器具會讓寶寶更喜歡。
西瓜汁米粉 營養提示：西瓜有祛暑生津的作用，很適合夏天食用，而且米粉顏色改變，容易引起寶寶興趣。
原料：嬰兒米粉，西瓜。做法：
1. 將西瓜榨汁。
2. 把沖調好的米粉晾涼(可以稍稠些)。
3. 把西瓜汁和米粉攪拌在一起。
骨湯蔬菜米粉
營養提示：菠菜含有比較豐富的鐵，是預防貧血的食物之一。
原料：嬰兒米粉，豬骨，蔥段，姜，菠菜或時令蔬菜做法：
1. 豬骨洗凈用開水煮一下，撈出清洗干凈。
2. 然后把豬骨和蔥段、姜片一起放入砂鍋中燒開后改小火慢燉1-2個小時，或者用高壓鍋加壓燉半個小時。
3. 將菠菜或時令蔬菜洗凈，在水中煮一下，撈出后用攪拌機打成泥。
4. 把晾至70度的骨湯(撇去浮油)稀釋后沖調米粉并加入菜泥。
湯羹類 雞血羹
營養小提示：雞血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。有助于預防缺鐵性貧血。同時雞血有利腸通便的作用，有助于吸附塵埃金屬顆粒等有害物質，有凈化血液的作用。
原料：雞血1小塊，雞湯1/2杯，淀粉1勺 做法：
1. 將雞血切成小塊，用開水焯一下撈出備用;
2. 將雞湯加淀粉攪拌勻;
3. 將雞湯加熱，邊加熱邊攪拌;
4. 加雞血塊煮沸后，繼續邊煮邊攪5分鐘。
蛋黃羹 營養小提示：
雞蛋黃中含有豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等，其中的卵磷脂有助于增強寶寶的記憶力。
材料： 雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿卜丁、水適量。做法：
1.蛋黃打散，與適量水混合，調稀。 2.放入蒸籠中，用略小的中火蒸5分鐘左右。
3.把菠菜葉和胡蘿卜丁煮軟磨成碎末，放在蛋黃羹上即可。
時蔬濃湯
營養提示：多種蔬菜的搭配保證營養的全面性，更利于寶寶的生長發育。
原料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿卜、黃豆芽、圓白菜，高湯 做法：
1. 黃豆芽洗凈、瀝干，洋蔥去老皮、洗凈、切丁，胡蘿卜洗凈、去皮、切丁。
2. 圓白菜洗凈切絲，番茄、土豆分別洗凈去皮、切丁。
3. 將高湯加水，煮沸后，放入黃豆芽、洋蔥丁、圓白菜絲、胡蘿卜丁、番茄丁和土豆丁
4. 大火煮沸后，轉小火慢熬，熬至湯成濃稠狀即可。注：蔬菜種類可以根據寶寶的喜好和接受程度靈活調整。
番茄蛋羹 營養提示：蛋羹滑嫩有營養，好消化，搭配蔬菜后營養更豐富。變換花色也有利于吸引寶寶對食物的興趣。
原料：雞蛋黃，番茄，溫開水適量 做法：
1. 將雞蛋黃先打散，慢慢加溫開水繼續按一個方向攪拌，攪拌越充分蒸出的蛋羹越嫩。
2. 將成熟的番茄榨汁。
3. 把番茄汁加入打散的蛋黃中，一般按1份蛋液兩份汁水的比例，不足時可以加少量溫開水繼續攪拌，至充分均勻后，滴幾滴香油，再攪拌一下。
4. 放入開水的蒸鍋內大火蒸8-10分鐘. 注：也可選用雞湯、牛奶、果汁與雞蛋一起蒸。容易過敏的寶寶在一歲以內暫不加蛋白。
蔬菜牛奶羹
營養提示：芥菜性味辛、溫，入肺、胃、腎，有宣肺化痰、溫中利氣的作用，還有解毒寬腸的功效。西蘭花含豐富的礦物質和多種維生素，補脾胃，健腦壯骨，還能補充維生素K，預防自發性出血。
原料：西蘭花、芥菜各適量，配方奶，米粉 做法：
1. 將西蘭花和芥菜分別清洗后切成小塊。放入榨汁機榨汁。
2. 用配方奶調好米粉煮開后，倒入榨出的的菜汁，沸騰即可。
