2020-05-26 08:43:56 0
我們每個父母對自己寶寶都是十分疼愛的，關于寶寶輔食的添加也是十分慎重的，那么我們到底該如何做那，怎樣才能讓我們的寶寶吃的好那。這是每個家長都會產生疑惑的問題，那么我們究竟應該怎么做,下面小編就來給大家解答一下，寶寶輔食制作技巧。
1、蔬菜怕熱，不要煮太久
蔬菜富含維生素，維生素怕熱，如果煮太久會損失營養，而且口感也不好，因此不宜久煮。
正確做法：
選：新鮮、品種多樣化，葉菜類盡量選嫩菜葉。深色蔬菜的營養，通常比淺色蔬菜要豐富一些，所以，寶寶每天吃的蔬菜類，深色蔬菜最好占至少一半的量。
洗：可以把蔬菜放進清水或淘米水中浸泡一會兒，能減少其中的有害化學物質。
煮：葉菜可以將水煮開后，把蔬菜整根放進去焯熟，然后用菜刀或研磨碗搗碎。土豆、紅蘿卜、南瓜等蔬菜，可以去皮切小件后蒸熟，之后再用湯匙或研磨碗直接壓碎就行。別忘了，蔬菜類輔食，烹飪時最好適量加點植物油。
2、肉類：先蒸熟再打碎，寶寶更容易消化
肉類如果先搗碎再煮熟，在加熱過程中容易凝結成塊，剛添加輔食的小寶寶不容易消化。
正確做法：
選：盡量挑里脊和腿肉。
煮：將肉類去掉骨頭、筋膜和皮，切成小件，這樣會更容易煮熟，熟了以后再用菜刀或輔食機搗碎。蒸煮時，可以加點淀粉或雞蛋，肉會更嫩滑一些。
3、水果類：直接吃比喝果汁更健康
水果榨成果汁會損失大量的膳食纖維和營養素，而且果汁比較甜，寶寶喝慣以后可能會導致他長大后只愛喝甜飲料，不愛喝白開水，還容易導致肥胖。
正確做法：
美國兒科學會建議，不要給1歲以內的寶寶喝果汁。
小一點的寶寶，比如六七個月的寶寶，媽媽可以將水果洗干凈或去皮以后，用不銹鋼湯匙或磨板刨成果泥給寶寶吃。
大一點的寶寶，比如十個月以上的寶寶，可以直接把水果切成薄片，讓寶寶自己拿著吃，具體媽媽可以根據寶寶的咀嚼和抓握能力來定。
最后，希望這篇文章能幫助媽媽更好地制作輔食，保留其中的營養!這樣就可以讓我們的寶寶更加健康良好的生長，更多育兒相關資訊歡迎到愛的營養大師官網前來咨詢。
